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オススメポイント おせち特集 2018 商品詳細 おせち 2018 伝統和食 老舗料亭御節料理 おせち料理 銀座割烹 里仙(りせん) [6.5寸 三段重 38品 3-4人前] あわびやいくら、車海老など和食の高級食材をふんだんに使った本格的な和風おせち。料理人のこだわりが凝縮された高級和風おせち三段重です。 選び抜かれた素材の持ち味を活かし、料理人が一品一品丁寧に盛り付けました。 *創業大正十三年・東京銀座で話題の老舗割烹「里仙」 こちらのおせち料理は、創業大正十三年より東京銀座にある人気の老舗割烹「里仙」を直営店に持つおせち工場で一品一品ずつ丁寧に仕上げております。 *「プロトン凍結」 技術力取材にノウハウを持つテレビ東京の人気番組「池上彰のJAPANプロジェクト?ニッポンの底力スペシャル?」でも紹介。磁束、電磁波、冷気の3つを組み合わせ氷の結晶を最小限にとどめ、凍結時の食品の細胞破壊を防ぐことができる技術です。このお蔭で、冷凍おせちの最大の問題となっていた「解凍する時の旨みがこぼれてしまう」ドリップを大幅に抑え、食材本来の味を維持することができるようになりました。また、この技術を使用することで無添加食品でも味を殆ど落とさず冷凍し、そしてコスト削減して低価格でご案内することに成功致しました。 【アレルギー(法定)】小麦・乳成分・卵・えび・かに 【名称】そうざい 【原材料】 【一の重】 1.田作り20g 2.伊勢海老1尾 3.鮑煮1個 4.葉付金柑2個 5.紅白なます35g 6.数の子3個 7.黒豆(金箔のせ)50g 8.金団餡65g 9.栗甘露煮3個 10.蒲鉾(紅)2切 11.蒲鉾(白)2切 12.いくら醤油漬25g 【二の重】 13.鶏松風4切 14.さわら西京焼 3切 15.杏甘露煮2個 16.胡桃甘露煮40g 17.花豆4個 18.若桃甘露煮2個 19.松前漬45g 20.伊達巻3切 21.三色玉子4切 22.菊花蕪3個 23.有頭海老3尾 24.網笠柚子2個 【三の重】 25.帆立煮3個 26.合鴨燻製3切 27.穴子茶巾2個 28.六方里芋煮4個 29.椎茸煮4個 30.高野豆腐煮4個 31.蛸照焼3個 32.亀型筍4個 33.梅人参煮3個 34.割烹おくら3個 35.鮭昆布巻4切 36.花こんにゃく煮3個 37.子持鮎甘露煮4個 38.烏賊松笠雲丹焼2個 【内容量】3-4人前 【重箱サイズ】19.6×19.6×5.5cm(外寸)×3段 【賞味期限】2018年1月31日 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 【解凍方法】冷蔵庫で約24時間(丸一日)自然解凍して、お召し上がりいただく前に約1時間程度、常温に馴染ませてからお召し上がりください。 解凍後はなるべくお早めにお召上がりください。 【販売者】株式会社リーベンコーポレーション 営業本部: 東京都港区海岸1-6-1 配送形態 クール冷凍便(ヤマト運輸)でお届けいたします。 ※おせち料理は他商品との同梱は不可となります。 注意事項 ※ご注文時にご依頼主情報、お届け先情報、メールアドレスにお間違いないか今一度ご確認お願いいたします。 ※商品は東京おせち料亭工場より直送となります。 ※お届け日は、2017年12月30日(土)限定となります。 ※配達時間帯はご指定可能です。 ※工場直送のため「代金引換は不可」「のし不可」となります。 ※金額の入った納品書等は商品に同封しておりません。 ※商品の性質上、お客様ご都合による返品は承れません。 ※クレジットカード決済は、引落しが2018年1月以降となりますのでご安心してお買い求めいただけます。
メーカー/料亭/レストラン名 東京佃煮本舗
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価格税込み/税抜き 税込み
カード利用 カード利用可
ショップオブザイヤー獲得履歴 ショップオブザイヤー未受賞店舗
あす楽配送状況(対応エリア) あす楽翌日配送不可(群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/福島県/茨城県/栃木県)
ギフト包装 ギフト包装可能
商品ID sweetsnomori:10001370 410890

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