お正月料理 【エゾアワビのやわらか煮 貝殻つき・肝つき 80g×1個】 北海道産 おせち料理などに ギフト梱包不可の内容

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オススメポイント ●お買い物ガイド ※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。 エゾアワビのやわらか煮 貝殻つき・肝つき 内容量 エゾアワビやわらか煮 殻付き1個(約80g) 原材料 あわび(北海道産)、醤油、醸造酒、清酒、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦含む) 賞味期限 家庭用冷凍庫で30日 解凍後冷蔵庫で5日 (-18度以下の業務用冷凍庫で180日) 送料 送料無料 ※一部商品の同梱が可能です。 のし 対応しています。ご注文の際、備考欄にご記入ください 生産地/生産者 北海道/株式会社マキシム北海道札幌市中央区北10条西21丁目2-5◆北海道産の新鮮な活あわび 旨み凝縮。身のしまったエゾアワビのやわらか煮。 北海道産の活アワビを丸ごと使い、こだわりのタレで新鮮そのままじっくり炊き上げました。 磯の香りや風味を損なわず、柔らかく肝まで美味しく食べられます。 ◆殻つき・肝つき。高級食材。 北海道で獲れる蝦夷鮑(えぞあわび)は本州で獲れるアワビと比べると一回り小ぶりなんです。 ですが、北海の荒波にもまれ、身のしまりが良く旨みが凝縮されていることから高級料亭などでも 用いられることの多い高級食材です。 お正月やお祝い事に最適 お正月やお祝い事にも使われることが多いのがアワビです。 安産や健康を願う縁起の良い贈り物として、妊婦さんや出産祝いに贈られる方も多いです。 みなさんよくご存じの熨斗ですが、こちらの丸で囲まれた部分は何を意味するかご存知ですか? 熨斗はのしあわびが略された言葉です。 のしあわびは、薄く削ぎ細長くのした(伸し)干しあわびのことで、お祝い事に欠かせなかった海産物です。 熨斗は、時代と共に簡略化され、現在では黄色い紙(元々アワビ)を色紙で包んだ図案化されたものが多く使われていますね。 鮑は元来長寿を表したり、お祝い事に使われることから、おめでたい食べ物としてお正月のおせち料理などにも使われます。 ◆おつまみにも最高です。  絶妙な味付け。切るだけでそのまま召し上がれます。 北海道からの簡単、美味しい煮あわびです。 冷蔵庫で解凍後、袋から取り出して、貝殻と身の間にミートナイフを入れ身をはずします。 流水で軽く流してから水分をふき取り、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。薄く切って並べるも良し、ぶつ切りも食感をしっかりと味わえておススメです。 ※ウロ(肝のこと)は、身から切り離してお召し上がりください。肝は酢醤油でも美味しいですよ。お酒の肴の一品にいかがですか? 各個包装でお届け! 約80gの活エゾアワビを、殻つき・肝つきで炊き込みました。 炊き込んだ自家製のタレと一緒に真空パックに入れてお届けします。 炊き込んだそのままの味をお客様に風味逃がさずお届けいたします。 お客様の中でも本商品をお買い求めいただき、小さいとご連絡いただく方もいらっしゃいますが、 エゾアワビ本来の大きさで決して、小さいうちに収穫したもの等ではございません。 高級食材のエゾアワビの味をご堪能ください。 北海道産エゾアワビのやわらか煮 1個(各約80g)です。 お得な3個セットは、こちらかご購入下さい。 1個よりお買い求めいただけます!是非どうぞ!
メーカー/料亭/レストラン名 うめ南高苑
口コミ数 11
口コミ評価 4.36
価格税込み/税抜き 税込み
カード利用 カード利用可
ショップオブザイヤー獲得履歴 ショップオブザイヤー未受賞店舗
あす楽配送状況(対応エリア) あす楽翌日配送不可(群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/福島県/茨城県/栃木県)
ギフト包装 ギフト包装不可能
商品ID ikorofood:10000120 110407

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