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オススメポイント | 現在開催中の楽天ポイントキャンペーン♪ 商品詳細 商品名 真昆布(昆布〆用) 内容量 170g 産地/加工業者 四十物昆布 県名 富山県 保存方法 直射日光や多湿場所を避け常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 配送方法 宅急便 原産国 日本 商品説明 ■『四十物』あいもの とは 塩魚類の総称、鮮魚と干物の中間の汐魚のことを言います。 魚の塩物につては、完全に乾燥した干物のほかに、生魚に近い味を残すため、塩や乾燥期間をすくなくしたものに四十物がありました。 戦後と塩漬け加工品の間にある魚の事で、40種類ほどあることから、この字をあてたそうです。 海産物問屋の多くが、『あいもんや』の屋号を名乗り、 北前船の船頭や船主、回船問屋が『四十物屋』の屋号を名乗り 『四十』のついた姓が北前船の寄港地に多いこと、 売り薬商人にも『四十物屋』の屋号がみられることから 四十物と北前船の深いつながりを、うかがい知る事ができます。 【関連キーワード】とろろ/簡単調理/とろろ昆布/羅臼昆布/ねこあし昆布/おつまみ昆布/ダシ/出汁/こんぶ/おやつ/ごはんのお供/がごめ昆布/北海道産/四十物こんぶ/お歳暮/お祝い/お取り寄せ/プレゼント/おぼろ/きざみ/富山/訳あり |
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メーカー/料亭/レストラン名 | イエノミ! |
口コミ数 | 2 |
口コミ評価 | 5 |
価格税込み/税抜き | 税込み |
カード利用 | カード利用可 |
ショップオブザイヤー獲得履歴 | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
あす楽配送状況(対応エリア) | あす楽翌日配送不可(群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/福島県/茨城県/栃木県) |
ギフト包装 | ギフト包装不可能 |
商品ID | mystyle-gourmet:10000978 410723 |
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